Mosterei & Manufaktur im Biosphärenreservat Schaalsee

Handwerk, Bio und Zeit – für Säfte, Cider, alkoholfreie Proxys und alles dazwischen.

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Was wir machen

  • Produkte

    Säfte, Schorlen, Cider, alkoholfreie Proxys & Feinkost. Alles aus regionalem Obst, handwerklich verarbeitet.

  • Lohnmosterei

    Von 100 kg bis 2 Tonnen – wir pressen, was hier wächst. Für Familien, Obstwiesen und Betriebe der Umgebung.

  • Hof & Erlebnis

    Picknickplätze, Hofführungen, Veranstaltungen und Hofladen. Ein Ort zum Bleiben, Genießen und Staunen.

Diese Mosterei gibt es seit über 15 Jahren.Wir führen sie weiter – mit Respekt vor dem, was hier entstanden ist und mit Lust auf neue Ideen.

Neuheiten

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Die Kernobstmanufaktur Kneese ist mehr als ein Onlineshop. Wir pressen, vergären und verarbeiten Früchte auf unserem Hof – und laden dazu ein, diesen Ort kennenzulernen.

Hof & Erlebnis entdecken

Unsere Auswahl

  • Saft und Schorlen

    Säfte und Schorlen, frisch & natürlich.

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  • Cider & alkoholfreie Proxys

    Handwerklich, lebendig, überraschend.

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  • Feinkost & Essige

    Würzig, natürlich, regional.

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Cider & Proxys

Inspiriert von klaar-fruchtfermente:
Unsere Cider- und Proxy-Getränke verbinden alte Obstsorten mit kreativer Fermentation.

Zu unseren Cider & Proxys

Lohnmosterei

Bring dein Obst – wir machen deinen Saft.
Einfach, fair und transparent.

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Hof und Besuch

Im Sommer wird der Hof zum Treffpunkt:
Picknickplätze, Hofladen und Veranstaltungen erwarten dich.
Ein Ort zum Genießen und Verweilen.

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  • Handwerk aus dem Norden

    Produktion im Biosphärenreservat Schaalsee

  • Bio & Regional

    Obst aus der Region, schonend verarbeitet

  • Sicher bezahlen

    PayPal, Kreditkarte & mehr

  • Versandbereit

    Sorgfältig verpackt & schnell verschickt. Ab 85€ gratis Versand